Amina est détentrice d’un master en finance & en banque (Paris, Assas), puis d'un diplôme de troisième cycle/Master en Art Moderne et Contemporain ainsi que dans le domaine du marché de l’art (Art business) auprès de Christie's Education à Londres. Elle s’est ensuite attelée pendant plusieurs années à travailler et perfectionner son expérience dans le monde de l'art, de la maison de ventes aux enchères Phillips au Fine Art Fund (Londres), en passant par Christie's à Londres au sein des départements d'art d’après-guerre et contemporain ainsi que des ventes privées. En 2014, elle rejoint Art Dubaï afin de prendre en charge la gestion de son cercle de mécènes et du Salon d'Art au sein du département VIP. En 2017, elle quitte Art Dubaï et lance The Open Crate.
Avant de co-fonder The Open Crate en 2017, Nora a travaillé pendant quatre ans à la Carpenters Workshop Gallery (CWG), ce qui lui a permis d'acquérir une expertise dans le domaine du design, et de travailler pour le compte de plusieurs salons d'art, dont Art Basel. Nora a obtenu une licence en études commerciales/banques et finances à l'Université américaine de Beyrouth, puis un poste chez PwC (Beyrouth, Paris et Dubaï) pendant trois ans. Elle a ensuite rejoint le Binladin Group à Dubaï en tant que responsable du département fusions-acquisitions (M&A department).